

¿Cómo Ahorrar $ 30,000 anuales en tu Restaurante?
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Restaurantes: El Juego del Negocio
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Gastón Acurio sobre la Gastronomía Peruana: Anticucherías y Pollo a la Brasa.
En el año 2006, Gastón Acurio es invitado por la Universidad del Pacífico para dar el discurso de clausura del año académico. Este...


El Lado Oscuro de los Restaurantes: "Cuando los Costos Ocultos Queman un Negocio"
Si quieres que tu restaurante sea un negocio rentable en el corto plazo, no dejes que los Costos Ocultos te quemen el negocio. Aqui una list