¿Cuanto se invierte en un Restaurante de nuestra Cadena?

Determinar el importe de la inversión para cualquier negocio es un tema muy delicado y no se limita a sumar todos los gastos en que uno tendrá que incurrir antes de iniciar el negocio. El análisis también debe ser proyectado a futuro, teniendo en cuenta los ingresos y egresos que mes a mes tendrá el negocio y esto implica pre-establecer las formas de pago o lineas de crédito que brindaremos a nuestros clientes y las políticas de pagos a nuestros proveedores (pagos 7, 15, 30 o 60 días), pago de impuestos según las compras y ventas (crédito fiscal), carga laboral, mantenimiento, reparaciones, contingencias, etc, ya que todo ello afectará los resultados del flujo financiero. También es necesario contar con un capital de trabajo que nos permita cubrir los pagos del negocio en sus primeros meses y no caer en insolvencias y mermar la calidad de los productos o servicios a fin de cubrir faltantes.

Para el caso de un Restaurante de nuestra Cadena, "La Anticucheria" o "PolloExpress" el importe de la inversión asciende a los $50,000, lo cual incluye todo lo necesario para iniciar el negocio y gestionarlo sin complicaciones económicas. Para ver el detalle de la inversión a realizar, descarga el archivo "Resumen de Inversion"

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